Krakerige tunagebak
- Gepubliseer op Woensdag, 15 Augustus 2018 10:32
- Trefslae: 2957
RESEP VAN DIE DAG goedgunstig verskaf deur LAPA Uitgewers.
Vandag se resep is uit die publikasie ““Vinnig en Maklik - Resepte uit Vrouekeur” is
verskaf met komplimente van LAPA Uitgewers en is 'n samestelling van resepte deur LAPA uitgewers.
Krakerige tunagebak
500 g (1 pak) pasta
Bietjie olie
2 uie, gekap
5 ml (1t) gekapte vars knoffel
2,5 ml (1/2t) droë pietersielie
Sout n varsgemaalde swartpeper
15 ml (1e) koekmeel
340 g (2x 170 g-blikkies) tuna in water, gedreineer
410 g (1 blik) sampioenroomsop
250 ml (1k) dubbeldik room
125 ml (1/2 k) melk
500 ml (2 k) gerasperde Mozzarella
125 g (1 groot pak) aartappelskyfies in Grasuiegeur, fyngedruk
Stel oond op 180°C.
Metode:
1. Kook pasta in borrelende kookwater waarby bietjie sout en olie gevoeg is tot net sag. Dreineer en hou eenkant.
2. Verhit olie en souter uie knoffel en pietersielie daarin tot sag, Geur met stout en peper na smaak. Roer meel by.
3. Roer tuna, sampioensop, room en melk by uiemengsel en kook tot effens dik. Verwyder van hitte en roer by pasta.
4. Skep helfte van pastamengsel in gesmeerde oondbak van 24cm x 32cm.
5. Sprinkel kaas bo-oor. Skep oorblywende pastamengsel bo-op.
6. Sprinkel skyfies bo-oor en bak vir 30 minute.