• 89.3 en 99.3fm
    Jou stasie van keuse
  • Jou nommer een stasie
    Luistergenot vir oud en jonk
  • Van Toeka tot Nou
    Die stasie net vir Jou
  • Die beste van die 80's, 90's en nou
    Jou stasie van Keuse
  • Die beste toeka treffers
    Vir oud en Jonk
  • By die see of op Reis
    By CFM is jy tuis

 TEL: 021 200 2637

 info@caledonfm.co.za

Vrydag, 20 Oktober 2017

Nou op die Lug

Nicki-Ann Smal
Program:Sprokiestyd met Nicki
Broadcaster:Nicki-Ann Smal
10:45 - 10:55

Sharon Brink

Sharon Brink

Enige iemand wat my ken sal weet dat die natuur baie naby aan my hart lê.  Ek was al sedert ek bykans 30 jaar gelede hier in die Overberg (Bredasdorp) kom vestig het, betrokke by die plaaslike tak van die Botaniese Vereniging van SA totdat ek my aandag na radio gedraai, hier kon ek makliker die boodskap van bewaring oordra.

Fotografie was ook van kleins af ‘n groot belangstelling en niks gee my meer plesier as om die natuurprag van ons area via my fotos met almal te kan deel nie.  Diere speel ook 'n groot rol in my lewe en daar is altyd 'n 'viervoet' wat naby is.

Die gemeenskap is ook vir my baie belangrik en behalwe werk vir die Rooikruis waar ek vir baie jare noodhulp gedoen het, het ek ook radiowerk gedoen om sodoende die gemeenskap beter te kan dien.

My wederhelfte ondersteun my ook in alles wat ek aanpak en julle sal hom leer ken as die Musicman.

Wat gebeur waar

Ma Di Wo Do Vr Sa So

CFM FACEBOOK

Nuutste Resepte

BUTTERNUT (BOTTERSKORSIE) SOP

BUTTERNUT (BOTTERSKORSIE) SOP
  
2KG Botterskorsies (met skil) OF 2 KG klaar geskilde en gesny
1LT Kookwater
2TL Kerriepoeier
0.5TL Rooipeper
2TL Fyn Knoffel
1 Pakkie Chilli Oxtail Poeier (of sonder chilli)
500ML Room
Peper
Geuropwekker (Aromat)
Sout
 
 
Kook alles behalwe die soppoeier en room saam.
Sodra die botterskorsies gaar is laat effens afkoel en verwerk tot fyn in voedselverwerker.
Roer die soppoeier (wat eers met bietjie water gemeng is) by en laat weer vinnig opkook.
Roer room in voor opdiening en garneer met vars gekapte pietersielie