Woensdag, 14 November 2018

Mielie-en-kaasgereg

  • Gepubliseer op Sondag, 08 Julie 2018 19:15
  • Trefslae: 142

 RESEP VAN DIE DAG goedgunstig verskaf deur LAPA Uitgewers.

 Vandag se resep is uit die publikasie “50 Boerekos-geregteis verskaf

 met komplimente van LAPA Uitgewers en is 'n samestelling van resepte deur LAPA uitgewers.

 

 

Mielie-en-kaasgereg

 

250 ml melk

30 ml botter

420 g (1 blik) geroomde suikermielies

75 g grofgerasperde cheddarkaas

375 ml vars witbroodkrummels

2 ml sout

Knippie rooipeper

3 eiers, geskei

 

Metode:

1. Verhit die melk en botter saam tot kookpunt.

2. Haal dit van die hitte af roer die mielies, kaas, broodkrummels, sout, en rooipeper in. Klits die eiergele en roer dit by die mieliemengsel.

3. Gooi die mengsel in n gesmeerde oondvaste bak met n inhoudsmaat van 1.5 liter.

4. Bak dit 45 minute lank teen 180 °c tot goudbruin.