Woensdag, 14 November 2018

Rooikool met appel

  • Gepubliseer op Sondag, 08 Julie 2018 18:59
  • Trefslae: 127

 RESEP VAN DIE DAG goedgunstig verskaf deur LAPA Uitgewers.

 Vandag se resep is uit die publikasie “50 Boerekos-geregteis verskaf

 met komplimente van LAPA Uitgewers en is 'n samestelling van resepte deur LAPA uitgewers.

 

 

Rooikool met appel

 1 kop rooikool

 250 ml kookwater

 7 ml sout

 3 groot Granny Smith-appels

 60 ml bruinsuiker

 60 ml asyn

 45 ml botter

 7 ml koekmeel

 1 ml peper

 

 

 

Metode:

 

1. Sny die kool in kwarte, verwyder die stonk en kerf die kool fyn. Kook dit 10 minute lank in soutwater of tot die kool sagter voel.

2. Ontpit en skil die appels en sny dit in skywe. Voeg dit by die kool en kook dit 10 minute lank.

3. Voeg die res van die bestanddele by en verhit dit tot deurwarm.