TEL: 021 200 2637

 info@caledonfm.co.za

Woensdag, 17 Oktober 2018

Nou op die Lug

Radio
Program:Deurnag Musiek
Broadcaster:Radio
00:00 - 05:00

HEIDEHOF TEHUIS VIR BEJAARDES BIED AAN SONDAGMIDDAGKONSERT

Category
GEMEENSKAP
Date
2018-08-05 15:00
Venue
NG Moedergemeente Caledon
Telephone
082 921 4971

Heidehof Tehuis vir Bejaardes 

bied aan

Sondagmiddagkonsert 

NG Moedergemeente Caledon 

Sondag,   5 Augustus 2018  om 3nm 

Kaartjies reeds   beskikbaar by : Franceska Groenewald Demperstr.   Heidehof Tehuis vir Bejaardes  en Stephanie Visser - Caledon

R50 pp  kinders onder 12 gratis 

Fondse word ingesamel vir 'n nuwe hyser in die Tehuis.

 

Heidehof ontvang HTS Drostdy Worcester   se koperblaasorkes,    asook   Sulize Bester (van Wyk) en leerders uit die gemeenskap.

Skakel : Stephanie Visser 082 921 4971 vir inligting

 
 

All Dates

  • 2018-08-05 15:00

Powered by iCagenda

Wat gebeur waar

Ma Di Wo Do Vr Sa So

CFM FACEBOOK

Nuutste Resepte

Ghoelasjsop

 

RESEP VAN DIE DAG goedgunstig verskaf deur LAPA Uitgewers.

Vandag se resep is uit die publikasie “50 Boerekosgeregte” is verskaf

Met komplimente van LAPA Uitgewers en is 'n samestelling van resepte deur LAPA uitgewers

 

 

 

Ghoelasjsop

6-8 porsies

 

1 kg dikrib

45 ml (3E) kanola-olie

2 uie, fyngekap

2 Knoffelhuisies, fyngekap

20 ml (4T) gerookte paprika

15 ml (1t) suiker

30 ml (2e) tamatiepasta

250 ml (1k) rooiwyn

2.25 L beesvleisaftreksel

4 wortels, geskil en in skyfies gesny

4 ryp tamaties, skil en gekap

1 bouquet garni

5 ml (1t) sout

5 ml (1t) varsgemaalde swartpeper

1 rooi soetrissie, ontpit en repies gesny

125 ml (1/2 k) room

 

Metode:

1. Sny enige sigbare vet van die vleis af en sny die vleis dan in blokkies van 2.5 cm.

2. Verhit die olie in n swaarboomkastrol en soteer die uie en knoffel vir ongeveer 5 minute tot sag en deurskynend is.

3. Voeg die blokkies vleis by die uie en braai dit effens.

4. Roer die paprika deur die vleis en maak seker dat uie en vleis goed daarmee bedek is.

5. Roer meel, suiker, tamatiepasta, rooiwyn en aftreksel deur die vleismengsel.

6. Voeg die wortels, tamaties, bouquet garni, sout en swartpeper by. Verhit die sop tot kookpunt, plaas die deksel op en laat dit vir ongeveer 2uur liggies prut tot die vleis sag is.

7. Blansjeer die soetrissierepies en voeg twee-derdes van die repies by die sop. Laat die sop vir nog 15 minute prut.

8. Verwyder die bouquet garni uit die sop en roer die room deur. Garneer met die oorblywende soetrissierepies en bedien dadelik.